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　　由于常年与各大高校合作，段本德对大学专业设计与需求的不匹配感触颇深。段本德认为，大学对有些已经供过于求的专业招人非常多，而对当前市场急需的专业设置的招人数量反而很少。　　刘少伟表示，客观来说，我国对校园的食品安全不可谓不重视，每年开学前各地都会组织针对学校餐饮单位的监督检查，但其实监管的办法并不多。